【食譜】起酥條3吃

原來只要用起酥片烤一下就會變成酥脆好吃的小餅乾   

食材：

冷涷起酥片.......2片
糖.....................20g
蛋白.................1顆
南瓜子.............適量(各式堅果都可)
乳酪絲.............適量

註：C用的是小烤箱唷!!

1.先將起酥片切小片，擺上烤盤‧
2. 南瓜子切碎備用‧
3. 糖粉加入蛋白液中攪拌均勻‧
4. 將攪勻的蛋白糖霜塗在切好的起酥片上 ，灑上南瓜子、乳酪絲、糖霜‧

5. 最後烤5~10分鐘看到起酥皮碰起來就可以享用了!!

~~~~~~Enjoy.