【料理實驗室】韓式辣醬炒蛤蠣

【料理實驗室】韓式辣醬炒蛤蠣

 前天為了做大醬湯買了蛤蠣還剩了一大堆，但是因為大醬湯沒有大醬實在是太需要實驗精神了，所以乾脆放棄，改作這道炒蛤蠣。

韓式辣醬是韓式料理必備物！也是絕不會失敗的保證！XD
所以也非常簡單啦~

因為我放了一點泡菜，所以也是先放入鍋裡翻炒，炒出泡菜香氣後放入蛤蠣拌炒。
炒一會後放一匙辣醬翻炒，就搞定了。

辣醬要放在湯水的地方才混得開唷！或是可以先加少許熱開水讓它變稀一點再丟進去。

感想：後來覺得不用放泡菜就好了XDD