【食譜】小烤箱 香蕉布朗尼

最近天氣真得太悶熱了~，C家的香蕉放幾天就過黑了!!
於是決定來做有關香蕉的點心!!

參考食譜：Mistar 香蕉布朗尼

Mistar 做的好美唷~~不小心就被收服了!!完全忘記Q前幾天才說她做了布朗尼這件事!!!


註：C用的是小烤箱唷~

食材：

黑巧克力...................70克
無鹽奶油.................. 40克
過熟香蕉...................3根
牛奶........................30克
蛋...........................1顆
糖..........................15克
低筋麵粉...................80克
泡打粉.....................適量



1. 先將巧克力和奶油 隔水加熱備用‧(熱水先不要倒掉唷!!)

2. 取香蕉1根半 加入牛奶 攪成糊‧(一樣隔水加溫，溫好後倒入巧克力醬中拌勻‧)

3. 將糖加入全蛋中攪拌‧(再放入剛剛煮過的熱水中隔水加溫)‧加到巧克力糊中拌勻就好‧


4. 泡打粉 加入 低筋麵粉中過篩，加入巧克力糊中混合‧

  5.  將巧克力麵糊 倒入烤盤中 ，放上 剩下切好的1根半 香蕉   ‧

6.烤約15分鐘 ‧

因為是用苦巧克力搭上濃濃的香蕉味，
在烤的過程中就漂出陣陣香氣!!
布朗尼 吃起來上面酥酥 裡面軟綿綿
很對味唷~~~ enjoy