【料理實驗室】美味早餐(鬆餅+炒蛋)

【料理實驗室】美味早餐(鬆餅+炒蛋)


突然想吃鬆餅就買了鬆餅粉來做鬆餅早餐，

外加美式炒蛋(奶油)撒上胡椒鹽就非常美味囉!!!



鬆餅很簡單(可依照量需求調整)

鬆餅粉就會附糖漿超貼心！背面也有製作說明非常簡單！



將鬆餅粉300g、蛋2-3顆、120ml牛奶攪拌均勻。

然後放進鍋子煎，麵糊起泡後就可以翻面，第二面稍微煎一下煎黃即可起鍋。

日正鬆餅粉購物網圖

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炒蛋

參考網址： Scrambled Egg：美式炒蛋│Ethan's Chef Dream│伊森的主廚夢 

放一匙奶油在鍋底均勻滑動 ，使其均勻沾滿鍋面，

再放入打散的蛋，並快速攪拌。

因為Q只有一顆蛋，所以很快就關火起鍋，避免過熟。

最後灑上胡椒鹽就可以開動啦！！

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美味早餐上桌！